Ontzilten,hoe lang moeten botten in water liggen?

[Pangeaman]

hallo allemaal,
ik heb voorlopig een korte vraag,
hoe lang moeten botten uit de Westerschelde in water liggen om te ontzilten?
ik heb een aantal botten er twee dagen ingehad, maar ik krijg het gevoel dat het langer moet.
gr Pangeaman.

[Bewerkt door Pangeaman op 03-08-2011 om 20:47 NL]

[Frederik]

Langer. Hoe lang kan ik je niet uit ervaring zeggen, maar twee dagen is erg kort. Regelmatig het water verversen ook. We spreken over weken, zo niet maanden.

[Pangeaman]

hallo Frederik,
nou daar sta ik dan met mijn twee dagen.
laten we maar eens beginnen met standaard minimaal twee weken.
gr Pangeaman.

[sjaak]

De meningen zijn hier zeer verdeeld over. Sommigen spoelen alleen af en conserveren daarna.
Ik hanteer zelf als vuistregel zes weken met 1 of 2 x verversen per week. Soms ook minder lang, maar dan vaker per week verversen. Bij kleine botten gaat het sneller dan bij grote.
Vroeger gebruikte ik nog wel eens de stortbak van de wc. Wordt dagelijks ververst, geen omkijken naar!

[Pangeaman]

sjaak schreef:
Vroeger gebruikte ik nog wel eens de stortbak van de wc. Wordt dagelijks ververst, geen omkijken naar!

hallo,
de stortbak houden we erin , zoals je zegt ,geen omkijken naar, we gaan het morgen uitproberen.
maar als een bot twee keer zo dik is ( zeg maar 4 cm) vergeleken met een ander bot van zeg maar 2 cm doorsnede, dan is de tijdsduur van spoelen niet per definitie twee keer zo lang?
gr Pangeaman

[sjaak]

Geen idee. Voorzover mij bekend heeft niemand het ooit nagemeten. Ik zou het zekere voor het onzekere nemen.

[Pangeaman]

dan gaan we voor het maximale,dus afronden naar boven zeg maar.
zoals ik al zei, twee dagen vond ik zelf al krap , maar we gooien alles terug het water in, en laten het maar eens wat langer staan.
Gr Pangeaman.

[Pangeaman]

sjaak schreef:
Vroeger gebruikte ik nog wel eens de stortbak van de wc. Wordt dagelijks ververst, geen omkijken naar!

we zijn inmiddels met de stortbak begonnen, gaat makkelijk zeg,simpel en eenvoudig,
Gr Pangeaman